ムースのような成城石井の真っ白なチーズケーキ リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ
成城石井のチーズケーキはどれも期待を裏切りませんが、真っ白なチーズケーキ「リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキを食べました。

ムースのような成城石井の真っ白なチーズケーキ リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ
このチーズケーキはプレミアムチーズケーキとは違い、以前に紹介したティラミスと同じような形状の容器です。

ムースのような成城石井の真っ白なチーズケーキ リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ
ティラミスを食べたことがあればなんとなく想像できますが、このレアチーズケーキ、柔らかさが異常です。ナイフで切って取り分けて…ということができません。
つまりこれは独り占めできるということです!
購入の際になぜかフォークをもらったのですが、これはフォークではとても食べづらい。それほどまでに柔らかい!
そして口当たりも柔らかく、サッと溶けてなくなってしまいます。そう、これはムースのよう。そんな食感なので、いつまでも食べていられます。

真っ白なチーズケーキの下にはブルーベリーソースが。
そして真っ白なチーズケーキの下にはブルーベリーソースが。これでより飽きさせない二重奏を実現しているわけです。
さすが成城石井『でしか』できないこだわりのdesicaシリーズ。名前は長いですが、期待通りのおいしさでした。
リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ 699円(税抜)
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