高知のカツオとクジラは絶品でした

2016年9月14日2017年8月9日

高知のイメージは完全にカツオのたたきでした。
かつてはわら焼きの店の常連でしたので、そのイメージは仕方ないと思います。
ですので、高知に行ったとあればカツオを食べずには帰られないわけです。

とりたてて下調べしたわけでもなく、はりまや橋近辺をうろついていたらありました。
とさ市場。
まず間違いなくカツオが食べられます。

喜び勇んで入店。
中途半端な時間帯で、客がほとんどおらず席も選び放題。
カツオのたたき定食を注文し、せっかくなのでクジラも食べることにしました。

用を足して席に戻ると、もう定食が来てました。
さすがに客が少ない時間帯です。

常連のわら焼きはなかなか濃い味にでした。
なので、そういうものかと思っていましたが、食べてみると案外あっさり。
やはり本場なのか、そういう空気なのか、手が止まらずあっという間の完食。
とてもおいしく満足でした。

続いてクジラ。
女将さん（？）にクジラのおすすめを確認。
クジラはクセがある、というイメージがあったので念のためです。
すると、食べやすくてクジラを食べた感があるのはたつた揚げなんだそうです。

食べた感じは、ケモノの肉。
海にいるからといって魚に近いのかというと、やっぱり哺乳類ですね。
魚とは違う感覚でした。

食べやすいチョイスのおかげか、こちらもあっという間でした。
おいしかったです。

とさ市場

URL　http://www7a.biglobe.ne.jp/~hayakawa_c/tosaichi.htm

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